食堂中跟養(yǎng)胃有關(guān)的菜肴詳解
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，很多人都處于亞健康的狀態(tài)，飲食的不規(guī)律導(dǎo)致很多人的胃或多或少都有些問題，正對于此問題，食堂一般都有著幾道養(yǎng)胃的菜肴，下面就讓浙江食堂承包來為你詳解。
1.養(yǎng)鴨湯：
[主要成分] 1鴨，冬瓜，蘿卜和海帶
[配件]枸杞子，蔥段和姜片
[調(diào)味]鹽，胡椒粉，米酒，味精
（1）殺死鴨子，切成薄片，切成薄片。
（2）將豬油在高溫下攪拌5分鐘，直至變成金黃色。香時，加酒。
（3）將所有成分和水加到砂鍋中，小火煮3小時，加入味精。
2.小米和南瓜粥
材料：100克小米和200克南瓜
（1）將小米洗凈，放入電飯鍋中。
（2）將南瓜切成小塊，使其看起來更好，并釋放出甜味。
（3）大約40分鐘后，將南瓜切丁放入電飯鍋中，然后20分鐘后，將制成小米南瓜粥。如果您喜歡甜的話，可以加糖調(diào)味。
3.鵝乳粥，有養(yǎng)血補(bǔ)氣的作用。
【原料】兩個人的稀飯，鵝胸肉300g，百合干20g
（1）將鵝胸肉切碎，與少量料酒，白胡椒粉，糖和鹽混合均勻；
（2）將腌制的百合花和煮好的粥一起放入砂鍋中，煮沸直至沸騰，然后再用中火再煮40分鐘；加入鵝，煮沸，然后轉(zhuǎn)入中火10分鐘。
（3）加入生姜切細(xì)切碎，蔥花切碎，白胡椒粉調(diào)味即可食用，養(yǎng)生粥非常可口。
